La cantina

La cantina, inaugurata nell'Agosto 2011, con la sua forma a torre medievale ricorda i tanti castelli di Jesi, tra cui Rosora, che fiancheggiano le sponde del fiume Esino, espressione per secoli di protezione dalle varie invasioni che nei tempi si sono ripetute.
Oggi per l'azienda rappresenta lo spazio sicuro e protetto per il vino e l'olio che viene prodotto, che per molti mesi hanno corso molti rischi causati dai capricci del tempo e dove finalmente trovano la tranquillità per essere trasformati, affinati ed infine assaggiati.
Una struttura rustica costruita con pietre e mattoni che si mescola perfettamente con il territorio creando, con la splendida cornice panoramica dell'Appennino marchigiano, un luogo meraviglioso da scoprire e vivere.